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尹锡棋局长率队检查节前食品药品安全
字体大小: 发布日期:2018-12-28 打印页面  关闭页面

12月27日,尹锡棋局长率队到万江开展节前食品药品安全检查,王旭深副局长、稽查局余锐标局长等参加了检查活动。

尹锡棋一行抽查了农贸市场、大型饭店、农家乐和药店,详细检查新鲜猪肉、冻肉冻品、花生油等消费食品的合法来源和索票索证情况,现场检查厨房卫生状况、从业人员健康证件、食品药品进货来源、储存环境等情况。尹锡棋要求,元旦春节临近,全市食品药品监管部门要按照市局统一部署,突出整治重点,实施精准打击,全面整治“两节”期间食品药品风险隐患和突出问题。

一是突出重点场所检查。要加强对集中用餐单位、中心区、繁华商业街、城乡结合部、交通客运站场、旅游景点、学校、网吧和娱乐场所等周边区域的监督检查,加强与当地“智网工程”办的沟通协作,加强对企业外租的厂房、仓库、临时建筑等场所的巡查,严厉打击涉食品药品违法犯罪活动。

二是突出重点检查内容。尤其要检查禽畜产品(含冻肉类)是否从合法的活禽屠宰企业采购;所采购的生鲜家禽产品是否具有检疫标志、肉品品质检验合格标志和产品标识;存放环境设施是否符合卫生要求。酒类经营单位是否未经许可从事酒类经营活动;酒类经营单位是否存在违法经营的行为等。

三是突出落实责任。要督促各市场主体提高履行主体责任意识,教育指导市场主体守法规范经营,宣传相关法律法规,使市场主体知道合法的具体要求,违法将要承担的法律后果。要结合创建食品安全示范城市,利用网站、微信、社区宣传栏、市场屏幕等广泛宣传食品药品科普知识,及时辟谣,提高市民自我保护能力和营造安全放心的消费环境。

目前我局已印发2019 年元旦春节期间食品药品安全专项检查工作方案,将集中开展为期两个月的专项检查,严厉打击利用节假日期间进行食品药品违法违规生产经营的行为,消除食品药品安全隐患,规范食品药品市场秩序,全力保障人民群众“两节”期间饮食用药安全。

(办公室任仲佳 供稿)

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